Die zum 1. Januar 2020 gestartete neue Ausbildung zum Pflegefachmann und -fachfrau wertet den Beruf auf, weil die "generalistische Ausbildung" viele Chancen zu beruflicher Flexibilität bietet: "Dies ist ein guter Schritt, um den Pflegeberuf attraktiver zu machen und dem zunehmenden Fachkräftebedarf Rechnung zu tragen. Die Auszubildenden haben viele Einsatzmöglichkeiten in den verschiedenen Sektoren der Pflege", so Dr. Michael Schröder, Leiter der Abteilung Gesundheit und Pflege im Diözesan-Caritasverband Trier. Um jungen Menschen gute Rahmenbedingungen für ihre neue Ausbildung zu bieten, haben katholische Träger von Alten- und Krankenpflegeschulen und von Pflege-Einrichtungen gemeinsame Ausbildungsverbünde gegründet. So arbeitet beispielsweise die Pflegeschule Daun mit über 50 Kooperationspartnern in der Region zusammen. Einsatzfelder sind Altenheime, ambulante Dienste und Krankenhäuser. Insgesamt gibt es im Bistum Trier 17 Pflegeschulen in katholischer Trägerschaft, die Mehrzahl davon an Krankenhäusern.
Die neue Ausbildung führt die Berufsfelder der Altenpflege, der Gesundheits- und Krankenpflege und der Kinderkrankenpflege zusammen. Dahinter steht die Idee, Pflege für alle Lebensphasen der Patienten und Betreuten übergreifend zu gestalten. So müssen Krankenhaus-Mitarbeiter zunehmend demente und psychisch veränderte alte Menschen betreuen, während in den Altenheimen oft medizinisch-pflegerisches Wissen gefragt ist. Die generalistische Ausbildung bietet ein breit angelegtes Wissen für alle Versorgungsbereiche der Pflege. Für die Absolventen heißt dies, innerhalb der einzelnen Sektoren des Pflegesystems wechseln zu können. Der neue Abschluss wird zudem innerhalb der EU anerkannt, so dass Absolventen überall in EU-Ländern berufliche Erfahrungen sammeln können.